La Cheffe vous propose
Menus et Carte:
Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons
- Suggestion de la Semaine: 22.00 €
Plat & Dessert (servi uniquement le midi, du Mercredi au Vendredi, non servi les jours fériés).
- Menu Carte: 48.50€
Entrée & Poisson OU Viande & Dessert
**Supplément 9.00€
- Menu Carte: 57.00€
Entrée & Poisson & Viandes & Dessert
**Supplément 9.00€
- Menu Enfant : 20.00 €
Entrée & Plat & Dessert
Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons
![](https://www.auberge-de-vienne.com/wp-content/uploads/plat-01.jpg)
LES ENTRÉES
- -Ceviche de Dorade aux Fraises, Basilic et Citron Vert 24.00€
- - La Profiterole de Cabécou, Mousse de Légumes de Saison 23.00€
- -Fleurs Fraicheur de Légumes, Crème Isigny, Œufs de Truites et Caviar Français 32.00€
LES POISSONS
- - Dos de Cabillaud au Beurre de Paprika 26.00€
- - Filet de Loup et sa Crème Bleu Azure (Anisée) 26.00€
- - Filet de Merlu et sa Crème d'Aubergine Laquée 26.00€
![](https://www.auberge-de-vienne.com/wp-content/uploads/plat-05.jpg)
![](https://www.auberge-de-vienne.com/wp-content/uploads/plat-03.jpg)
LES VIANDES
- -Le Filet de Bœuf Château Briand 300g 32.00€
- - Noix de Veau à la Sauce Forestière 26.00€
- -Filet Mignon de Porc (Basse Température) Crème au Thé Noir 25.00€
LES DESSERTS
- - Assiette aux Cinq Fromages Affinés de Notre Sélection 12.00€
- - Le Citron à l'Assiette (Sablé, Mousse, Coulis) 12.00€
- - Le Feuilleté de Poire, Flambé à la Poire d’Olivet 12.00€ "Spécialité de l’Auberge"
- -Le Croquant en Rouge et Noir 12.00€
![](https://www.auberge-de-vienne.com/wp-content/uploads/plat-06.jpg)