Le Chef vous propose

 

 

 

Menu Carte Mars 2022 A Emporter

 

 

Menus et Carte:

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

 

- Suggestion de la Semaine: 22.00 €

Plat & Dessert (servi uniquement le midi, du Mercredi au Vendredi, non servi les jours fériés).

 

- Menu Carte: 46.00€

Entrée & Poisson OU Viande & Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Carte: 54.00€

Entrée & Poisson & Viandes &  Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Enfant : 17.00 €

Entrée & Plat & Dessert

 

 

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

LES ENTRÉES

  • - La Terrine de Foie Gras Mariné au Pineau des Charentes  25.00€
  • - La Tulipe de Fraise de Veau, Œuf Poché  21.00€
  • - Le Vol au Vent de Moules Marinière, Salade à l'Huile de Truffe 24.00€
  • -Le Cappuccino d'Asperge de Tigy à L'Huile de Truffe  21.00€

LES POISSONS

 

  • - Les Noix de Saint-Jacques Lardé en Beurre Blanc  29.00€
  • - La Ballottine de Filet de Merlan Cœur de Thon Rouge, Sauce à l'Oseille  23.00€
  • - Le Filet de Bar en Croûte de Mendiant 25.00€

LES VIANDES

 

  • - Le Mignon de Porc Façon Orloff 24.00€                                                       
  • - Le Filet de Bœuf Sauce Porto 25.00€
  • - Médaillons de Selle d'Agneau à la Crème d'Ail  24.00€ 
  • - Escalope de Ris de Veau, Sauce Morilles  29.00€ (Spécialité de l'Auberge)

LES DESSERTS

 

  • - Assiette aux Cinq Fromages Affinés de Notre Sélection  12.00€
  • - La Langue de Chat Croquante, Crème Caramel Beurre Salé à la Mascarpone 12.00€
  • - Le Feuilleté de Poire, Flambé à la Poire d’Olivet  12.00€  "Spécialité de l’Auberge"
  • - La Tarte au Citron Autrement 12.00€