Le Chef vous propose

 

 

 

 

Menus et Carte:

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

 

- Suggestion de la Semaine: 22.00 €

Plat & Dessert (servi uniquement le midi, du Mercredi au Vendredi, non servi les jours fériés).

 

- Menu Carte: 45.00€

Entrée & Poisson OU Viande & Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Carte: 52.00€

Entrée & Poisson & Viandes &  Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Enfant : 17.00 €

Entrée & Plat & Dessert

 

 

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

LES ENTRÉES

  • - La Terrine de Foie Gras Marbrée Langue de Veau  24.00€
  • - Le Bavarois Tomate et sa Mousse de Chèvre  19.00€
  • - Le Carpaccio de St Jacques Mariné au Paprika et Carpaccio de Veau 25.00€
  • - La Poire Rôtie et son Tartare de Saumon , Glace Roquefort 21.00€

LES POISSONS

 

  • - Lotte Grillée à la Plancha, Beurre Blanc au Thym Citron  25.00€
  • - Le Filet de Merlu, Crème d'Estragon   24.00€
  • - Espadon Grillé à la Plancha, Sauce Coriandre 28.00€

LES VIANDES

 

  • - Le Tournedos de Canard, Sauce Bordelaise  21.00€                                                       
  • - Le Filet de Bœuf Sauce Choron (ou Grillé)  25.00€
  • - Les Sot-l'y-Laisse de Dinde, Sauce Grand-Mère  21.00€ 
  • - Escalope de Ris de Veau,  Sauce Morille  29.00€ (Spécialité de l'Auberge)

LES DESSERTS

 

  • - Assiette de Cinq Fromages Affinés de Notre Sélection  12.00€
  • - Le Granité et ses Fraises 12.00€
  • - Le Feuilleté de Poire, Flambé à la Poire d’Olivet  12.00€  "Spécialité de l’Auberge"
  • - L'Île au Citron/Basilic, Note Exotique 12.00€