La Cheffe vous propose
A chaque jour son plat (Suggestion de La Cheffe Karen Legendre)
-
- Menu Unique pour le 14 février et sur demande à la Réservation le Samedi 15 et Dimanche 16 Février
Menus et Carte:
Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons
- Suggestion de la Semaine: 22.00 €
Plat & Dessert (servi uniquement le midi, du Mercredi au Vendredi, non servi les jours fériés).
- Menu Carte: 48.50€
Entrée & Poisson OU Viande & Dessert
**Supplément 9.00€
- Menu Carte: 57.00€
Entrée & Poisson & Viandes & Dessert
**Supplément 9.00€
- Menu Enfant : 20.00 €
Entrée & Plat & Dessert
Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons
LES ENTRÉES
- -Escabèche de Filet de Maquereau, Rösti de Pomme de Terre, Crème de Moutarde 24.00€
- -Terrine de Chevreuil Forestière 24.00€
- -Velouté de Cucurbitacée, Escalope de Foie Gras Chaud, Huile de truffe 32.00€
LES POISSONS
- - Filet de Trute, Sucrosité de Légume 26.00€
- - Filet de Lieu Noir Beurre de Citron 26.00€
- - Dos de Cabillaud, Crème de Topinambour 26.00€
LES VIANDES
- - Filet de Bœuf, sauce au Poivre Malabar 26.00€
- -Escalope de Ris de Veau aux Morilles à la Crème 32.00€
- -Effiloché de Marcassin , Sauce Cameline, Légumes de Potée 26.00€
LES DESSERTS
- - Assiette aux Cinq Fromages Affinés de Notre Sélection 12.00€
- - Entremet Orange, Mandarine et son Biscuit Croquant 12.00€
- - Le Feuilleté de Poire, Flambé à la Poire d’Olivet 12.00€ "Spécialité de l’Auberge"
- -Le Coulant Chocolat et sa Glace 12.00€
