Le Chef vous propose

 

 

 

 

Menus et Carte:

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

 

- Suggestion de la Semaine: 22.00 €

Plat & Dessert (servi uniquement le midi, du Mercredi au Vendredi, non servi les jours fériés).

 

- Menu Carte: 45.00€

Entrée & Poisson OU Viande & Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Carte: 52.00€

Entrée & Poisson & Viandes &  Dessert

**Supplément 8.00€

 

- Menu Enfant : 17.00 €

Entrée & Plat & Dessert

 

 

 Tous nos Prix sont Service et T.V.A. Compris Hors Boissons

LES ENTRÉES

 

  • - La Déclinaison d'Asperges  19.00€
  • - Le Pressé de Foie Gras aux Tomates Confites  23.00€
  • - Le Chaud/Froid de Langue et Fraise de Veau, Sauce Ravigote  21.00€
  • - La Salade Printanière: cœur d'artichaut, œuf poché, magret de canard, pignon de pain  18.00€

LES POISSONS

 

  • - Lotte Grillée à la Plancha, Sauce à l'Oseille  25.00€
  • - Le Filet de Merlu, Sauce au Vin Jaune  21.00€
  • - Les Croustillants de Langoustines, Sauce Crustacés  29.00€

LES VIANDES

 

  • - Le Quasi de Veau, Sauce au Romarin  25.00€                                                       
  • - Le Filet de Bœuf au Poivre (ou Grillé)  25.00€
  • - Le Râble de Lapin, Sauce à la Moutarde Fine d'Orléans  21.00€ 
  • - Escalope de Ris de Veau,  Sauce Morille  29.00€ (Spécialité de l'Auberge)

LES DESSERTS

 

  • - Assiette de Cinq Fromages Affinés de Notre Sélection  12.00€
  • - Le Moelleux au Chocolat, et sa Glace  12.00€
  • - Le Feuilleté de Poire, Flambé à la Poire d’Olivet  12.00€  "Spécialité de l’Auberge"
  • - La Tarte Rhubarbe Autrement, et sa Glace 12.00€